Passt zu: leichten Speisen, insbesondere als Wein zum Spargel, zu Salaten und zu hellem Geflügel.
Traube | Weisswein Chenin Blanc |
Geschmack | trocken |
Inhalt | 0.75 |
Säuregehalt | 7,4 g/l |
Restzucker | 6,5 g/l |
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Verschluss | Schraubverschluss |
Abfüller | Robertson Valley,2 Reitz St, Robertson, 6705, Südafrika |
Robertson Valley
An der südlichsten Spitze Afrikas, wo sich Atlantik und indischer Ozean treffen, im Schatten des Tafelbergs, befindet sich Kapstadt. Das Tor zu den Weinbaugebieten Südafrikas. Die Weine spiegeln den Boden, das Klima sowie die Vielfältigkeit und Offenheit des Landes wider. Die traditionsreiche Farm Bon Cap liegt im Robertson Valley, dem Tal des Weines und der Rosen. Dort sind die Niederschlagsmengen und die Luftfeuchtigkeit gering, die Böden sandig und kompostreich. Ideale Voraussetzungen für ökologischen Anbau. Für die Weinbereitung der im Barrique ausgebauten Weine ist Winemaker Rolf du Preeze verantwortlich. Eine Vielzahl internationaler Prämierungen beweist den hohen Qualitätsstandard der als ökologisch zertifizierten Weine.
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