Castelfeder
Die Weinkellerei Castelfeder wurde im Jahre 1970 von A. Giovanett gegründet. Dieser besuchte die renommierte Weinbauschule in San Michele all'Adige und verfügte bereits über eine langjährige Erfahrung als Önologe . Die kleine Privatkellerei lag ursprünglich im Ortskern von Neumarkt im Südtiroler Unterland und verarbeitete hauptsächlich rotes Traubengut aus den Rebsorten Lagrein, Blauburgunder und Vernatsch. Im Jahre 1989 übernahm Sohn Günther Giovanett die Leitung des Weinbaubetriebes. Gleichzeitig erfolgte die Umsiedlung in das Weinbaudorf Kurtinig im Süden des Südtiroler Unterlandes. Heute ist Castelfeder mitten im Weinbaugebiet des Unterlandes angesiedelt, wo hauptsächlich weiße Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon und Gewürztraminer angebaut werden. Mit Tochter Ines und dem Önologie studierenden Sohn Ivan arbeitet heute bereits die Nachfolgegeneration aktiv im Familienunternehmen mit.
Castelfeder
Sauvignon Raif Jg. 2022
Italien Südtirol Castelfeder
Passt zu: Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer, sowie Fleischgerichte mit leichten hellen Saucen. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.25 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Castelfeder
Lagrein Rieder Jg. 2022
Italien Südtirol Castelfeder
Passt zu: kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Castelfeder
Pinot Bianco Vom Stein Jg. 2021
Italien Südtirol Castelfeder
Passt zu: Vorspeisen, gebackenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.50 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Castelfeder
Pinot Grigio 15 Jg. 2022
Italien Südtirol Castelfeder
Passt zu: Vorspeisen, dezent -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.78 % Vol |
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Castelfeder
Chardonnay Doss Jg. 2021
Italien Südtirol Castelfeder
Passt zu: leichten Vorspeisen, leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch und asiatischer Küche. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.50 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
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